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# NUEVAS CERTIFICACIONES EN MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

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La Agencia de Bromatología y Zoonosis, conjuntamente con la Secretaría de Desarrollo de la Municipalidad de Canals llevaron adelante el examen final para la obtención de carnet de manipulador de Alimentos, para personal de establecimientos educativos y geriátricos de la localidad.

De modo que personal de PAiCor que pertenecen a las escuelas Fray Mamerto Esquiú, Arminda Aberastury y José Hernández rindieron junto al personal de cocina del geriátrico y guardería municipal obteniendo la importante documentación.

Cabe señalar que el carnet de manipulador de Alimentos, es obligatorio tras la modificación del Artículo 21 del Código Alimentario Argentino (ley: 18.284)

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